此外老年人在日常（cháng）的饮食还要注意少吃一些辛辣的食物和腌制的食物。因为这两种食物对老年人（rén）的肠胃都会（huì）有比较大的伤害，容（róng）易诱发（fā）各（gè）种癌症。

老（lǎo）年人由于身体的各项机能开始老化，身体的抵抗力开（kāi）始下降。另外（wài）由（yóu）于生存（cún）了多（duō）年，体内也累积了大量的毒素。所以（yǐ）人到了老年（nián）是各种疾病发病的高（gāo）峰期，在这个时期如果（guǒ）老年人可以注重自（zì）己日（rì）常（cháng）的养生保健的（de）话，对减少（shǎo）各种（zhǒng）疾病发病率，延长自己的寿（shòu）命（mìng）有着很重要的作用（yòng）。那么老年人该（gāi）怎（zěn）么进行养生（shēng）保健呢。

饮食保健

老年人的日常饮食一定要以水果蔬菜为主，适（shì）量的吃肉。每天避免吃过（guò）多肉类。因（yīn）为肉类都是有机物（wù），比较（jiào）难消化。而老年人到了老年消化（huà）功能已经没（méi）有那么（me）强大了。如果每天摄入的肉类太多的话（huà），会给老（lǎo）年人胃（wèi）加重负（fù）担（dān），让胃长期（qī）处在超负荷的状态下。或者（zhě）是（shì）出现（xiàn）消化不良的现（xiàn）象。但是如果老年人在（zài）日常饮食中以蔬（shū）菜为主，适当（dāng）的（de）吃肉的话。蔬菜比较容易消化可以减轻胃（wèi）的（de）负担，另（lìng）外蔬菜中含有大量的维生素，包括一（yī）些抗衰老的物质，可（kě）以减缓老年（nián）人的细胞的衰老（lǎo）速度。适（shì）当了（le）吃（chī）肉也给老年（nián）人补充了蛋白质。

在（zài）中（zhōng）老年的饮食，三（sān）餐要正（zhèng）常，避免（miǎn）大鱼（yú）大（dà）肉（ròu），过度饮酒等。三餐荤素搭（dā）配要（yào）合理，以鱼肉，鸡肉等高蛋白少脂（zhī）肪的肉类为主。肥（féi）牛肥羊等脂肪含量较高的肉类尽量少吃，甚至不吃。素菜主要以一些（xiē）降血（xuè）脂，血（xuè）糖的为主。例如（rú）冬瓜（guā），南瓜（guā）都可以（yǐ）多吃一点。