世界卫（wèi）生组织（zhī）的数据显示，全球每年有超过1100万人（rén）因饮（yǐn）食不良而死亡，其中主要是由于摄入不（bú）足和（hé）过度饮食导致的。因此，不良饮（yǐn）食（shí）的健康风险真的比我们想（xiǎng）象中的要大得多。不良饮（yǐn）食习惯（guàn）包括哪些呢？哪些（xiē）饮食误区（qū）会影响我们的（de）身体（tǐ）健康（kāng）呢？

一、世界（jiè）卫生组（zǔ）织建议的饮食方法，究（jiū）竟（jìng）有哪些（xiē）？

1、少吃油脂摄入过多的油脂会导致体内的热量过（guò）剩，转化为（wéi）脂肪（fáng）堆（duī）积，引起肥（féi）胖。而（ér）肥胖是（shì）多种慢性疾病的基础，如（rú）糖（táng）尿病、高血压、高血脂等。此外，过多的油脂会（huì）增加（jiā）胃（wèi）肠道的负担（dān），影（yǐng）响（xiǎng）胃肠道的蠕动（dòng）功能，引（yǐn）起消化不良（liáng）、食欲不振（zhèn）、恶心呕吐等症状，还（hái）可能导致血脂（zhī）增高，增加动脉粥样硬化、脂肪肝、胆囊炎、胰腺炎等疾病的风（fēng）险。为（wéi）了身体健康，在日常（cháng）饮食当中一定要减少油脂的摄入（rù），尤其是以（yǐ）动（dòng）物脂（zhī）肪为代表的饱和脂（zhī）肪。建议尽量少（shǎo）吃（chī）一点肥肉，做菜少（shǎo）用猪油、鸡油、牛油，少（shǎo）吃高脂肪（fáng）的糕点（diǎn），远离油炸食品以及人（rén）造反（fǎn）式（shì）脂肪酸的（de）加工（gōng）类食物。

2、少摄入糖要想身体更加健康，降低不良饮食导致的死亡风险，就要少摄入糖。世界卫生组（zǔ）织建议每个成（chéng）年人（rén），每（měi）日摄入（rù）的（de）糖不应该超过50克，最好（hǎo）是控制（zhì）在25克（kè）以下。所以大（dà）家平时尽量少吃一点甜食，少喝一（yī）点含糖饮料，做菜（cài）的时候也尽量少放糖（táng）。

3、吃（chī）得（dé）粗一点饮食适（shì）当增加粗粮（liáng）、杂粮摄取（qǔ）比例，粗粮和（hé）杂粮不仅含有（yǒu）丰富的膳食纤维（wéi），能够促（cù）进（jìn）肠道蠕动，让消化系统更加（jiā）健康。而且粗粮（liáng）杂粮（liáng）的维生素和矿物质含量（liàng）也更加（jiā）丰富（fù），经常（cháng）食用对健康大有裨益。

4、吃得素一点世（shì）界卫生组织建（jiàn）议每个成年人每日至（zhì）少要（yào）摄（shè）入400克（kè）的蔬菜和水果，这个数值不是固（gù）定（dìng）的（de）。可以根据自己的饮（yǐn）食习惯适当调整，但要注意蔬菜的（de）摄取比（bǐ）例应（yīng）当高于水果（guǒ）。除了摄取量要（yào）充分（fèn），还要注意保证食材的多样化（huà），搭配不（bú）同种类的（de）蔬菜和水果，让营养更（gèng）加全面。

饮（yǐn）食（shí）技（jì）巧掌（zhǎng）握，自然获取营（yíng）养物质（zhì）的（de）同时保（bǎo）持健（jiàn）康状态，不过，现在越来越（yuè）多的人病从口入，在饮食这（zhè）方面太过随（suí）意，想吃的东西就大量摄（shè）入，没（méi）有了解其（qí）性质，营养成分，可能会带来伤害，最后（hòu）让疾病（bìng）入（rù）侵（qīn）。那么（me），长期（qī）不良饮（yǐn）食（shí）习惯（guàn）是否很（hěn）容易让（ràng）人生病呢？每个人的生活方式不同，在饮食这方面也存在习惯差异，但是，有部分行为实（shí）际（jì）上是有伤害的，若没有纠正，长时间（jiān）饮食（shí）不恰当，摄入过多的有害（hài）物质，确（què）实会增加消化系（xì）统（tǒng）负担，就连（lián）其他脏器（qì）会受到牵连，后续就（jiù）容易患病。因此，要了解怎（zěn）样的饮（yǐn）食方法恰当，严格遵循。

二、哪些（xiē）错误习惯要纠正？

1、爱喝酒

不良的（de）饮（yǐn）食行（háng）为要纠正（zhèng），特别是爱喝酒。在饮食过程中（zhōng）喜欢喝酒（jiǔ），这（zhè）种行为早（zǎo）点（diǎn）改才能保持健康（kāng）状态。经常饮酒会让肝脏压力（lì）大，酒精（jīng）若（ruò）无（wú）法顺利（lì）排泄出体（tǐ）外，转（zhuǎn）变成其他（tā）物质，会伤害肝脏细胞，引发肝（gān）脏疾病。有（yǒu）部分人还饮酒后血压过高，心脏压力增大，应该及时远离，否则疾病会盯上。

2、经常吃宵夜

远（yuǎn）离（lí）疾病的人要避免经常吃宵夜，有部分人饮食方（fāng）法错误，三餐没有规律（lǜ）饮食，但（dàn）却养成爱吃宵夜的坏（huài）习惯，持续大量吃宵夜（yè）会增加胃部（bù）消化压力，在有饱胀（zhàng）感的状态下去入睡（shuì），睡眠质量会降低，无（wú）形（xíng）中伤害（hài）着身体。若（ruò）能纠正不良习惯（guàn），避免吃宵夜（yè），胃（wèi）部才能功能提高。

3、无辣不欢（huān）

很多人无（wú）辣不（bú）欢，偏爱吃那（nà）些辛辣，麻辣（là）的食物（wù），这也属于不良的饮食习（xí）惯。虽然（rán）偶尔吃点辣的食物能（néng）够开（kāi）胃，但如果过量（liàng）了（le），容（róng）易（yì）刺激胃粘膜。有部分人本身有胃部（bù）炎症（zhèng）出现（xiàn），或者胃（wèi）溃疡在发展（zhǎn），反（fǎn）复摄入这（zhè）些重口味食物疾（jí）病会（huì）加重，也是影响消化（huà）系统功（gōng）能的（de）不良行为（wéi）。

4、暴饮暴食（shí）

想要保持健康，提高胃部功能，最好少（shǎo）暴饮暴食了。有部分人饮食错误，长时间暴饮暴食（shí），胃部饱胀感明显，消化压力（lì）会增大。若同（tóng）时还冷（lěng）热交替摄（shè）入食物，胃（wèi）部可（kě）能承受不住。若能改掉这种坏习惯，饮食有节制，不要吃太（tài）饱，在吃（chī）饭的过程中细嚼（jiáo）慢咽，胃部才能（néng）功（gōng）能提高。

5、爱吃生冷（lěng）食（shí）物

那（nà）些爱（ài）吃生冷（lěng）食（shí）物（wù）的人更容易患病，生（shēng）冷食物大多没有煮熟，而且处于低温的（de）状态中（zhōng），没有煮熟的情况下会（huì）有细菌，寄生虫，摄入得越（yuè）多（duō）肠胃受损的可能性越大（dà），若本身容易拉肚子还吃这些食物（wù），会出现（xiàn）不良症状，还（hái）需煮熟（shú）且（qiě）保持食（shí）材的新（xīn）鲜